Dan a conocer valor de los hongos en Temoaya en libro de la UAEMéx

Comunicado Núm. 0096/2019

Presenta investigador de la UAEMéx, Dr. Moisés Tejocote Pérez. libro en Casa de las Diligencias

Temoaya Nuestra Responsabilidad,  7 de octubre de 2019.- En uno de los recintos universitarios más emblemáticos de la UAEMex, la Casa de las Diligencias, en la capital mexiquense, en compañía de la presidenta municipal de #Jiquipilco, Marisol González Torres, la munícipe temoayense Nelly Brígida Rivera Sánchez asistió a la presentación del libro “Hongos de Temoaya con valor medicinal y social”, escrito por el Doctor en Ciencias Ambientales, Moisés Tejocote Pérez.

En dicha obra, se describe la importancia que tienen los hongos en el ámbito medicinal, culinario y cultural, y se ponen de manifiesto las investigaciones que la máxima casa de estudios hace en los municipios de Temoaya y Jiquipilco, que benefician no solo a los vecinos de la región, sino a gran parte de la población de la entidad y el país con los conocimientos que vierte acerca de los hongos.

#Temoaya valora el interés de los especialistas por preservar cultura, flora y fauna de la región, que forman parte de sus raíces indígenas otomíes y celebra la presentación de dicha obra.

Al respecto, la presidenta Rivera Sánchez exhortó a los investigadores, docentes, alumnos y al Ayuntamiento de Jiquipilco a seguir trabajando en colaboración con Temoaya, con el fin de mejorar el aprovechamiento de recursos naturales, así como conservarlos para las futuras generaciones

En esta segunda edición de la Feria de Ciencias Biológicas. Difundir para conservar, se contó con la asistencia de Miriam Torres Nolasco, delegada de Desarrollo Agropecuario; Luis Enrique Días Sánchez, en representación del rector de la UAEMEX; Marta Mariela, jefa de investigaciones avanzadas de la UAEMex; José Cuauhtémoc Chávez de la Universidad Metropolitana, asimismo, de las presidentas municipales de Jiquipilco Marisol, González Torres, y de Temoaya, Nelly Brígida Rivera Sánchez.

Durante la exposición los autores y colaboradores de los libros: “Situación actual de los grandes depredadores” y “Hongos de Temoaya con valor medicinal y social”, hicieron mención de la importancia de la conservación de la flora y fauna, y del cómo se puede aprovechar beneficiándonos, sin dañar su medio ambiente.

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